Composé à parts égales des trois cépages (Meunier, Pinot noir et Chardonnay). Chaque cépage apporte ses qualités, le Meunier : son fruité et sa rondeur, le Pinot : sa force et sa bonne charpente, et enfin le Chardonnay : sa légèreté, sa fraîcheur et son élégance.
En bouche : Les vins passés en fût apportent une note d’arômes torréfiés, de café et légèrement boisés.
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